详细内容

礼品茶

礼品茶种类:

碧萝春茶礼品茶
     碧萝春茶开始创制时称为“乌茶”,在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,从而形成了碧萝春茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。该碧萝春茶为乙级碧萝春茶,此茶其外形条索紧细匀整.色泽乌润、锋苗秀丽;汤色红艳明亮,滋味鲜醇。
碧萝春茶(红条茶、红碎茶、功夫碧萝春茶):桃源是传统的功夫碧萝春茶产地,用大叶茶制作的腾琼碧萝春茶是碧萝春茶珍品。它不仅汤色红艳明亮,而且滋味浓醇鲜爽,且有花果清香,饮后明目清心、开胃健脾、润喉利咽、养颜护肤。
碧萝春茶主要品种:江苏洞庭湖正山小种;安徽祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫碧萝春茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
黑茶礼品茶
湖南安化黑茶主要集中在安化生产,最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶, 此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。
黑茶主要品种:湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。
绿茶礼品茶
桃源绿茶分特级、一级,特级以大叶茶一芽二叶,一级以大叶茶一芽三叶为原料制作而成,外形紧结霜
色油润,冲泡后汤色清亮,叶底粗壮,初饮滋味浓烈,饮后回味甘甜,可称价廉物美。
绿茶主要品种:舜皇刺儿茶;西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针 袖底风奉献
产地:

碧萝春茶产地
桃花源是东晋大诗人陶渊明描绘的人间仙境、世外桃源,至今已有一千六百多年的历史。其山水田园之美,寺观亭阁之盛,诗文碑刻之丰,历史传说之奇,举世闻名。
茶祖在湘,桃源有名。据西晋佚名的《荆州土地志》中记载:“武陵七县通出茶,最好”。
北宋时,桃源绿茶颇负盛名。陈承的《本草别说》中载:“鼎州一种芽茶,性味略健茶,今京师及河北、京西等处磨为:亦昌腊茶者是也”。可见当时桃源生产的茶叶与北宋最著名的建洲贡茶类似,已畅销河北、山东等地。
到明朝,桃源茶名气更盛。崇祯三年,张镜心《桃源洞六绝诗》云:“八月桃花不可花,沿溪何处觅渔槎,山容淡荡无秋水,流到人间作野茶”。自此桃源制茶艺才得以广泛流传。茶庵铺之所以冠以“茶”字,就因有“九里茶庄”、“百尼茶庵”、“多处茶铺”而盛名。从明朝开始,即该地成为湘黔古道重要驿站的时候,赣粤茶商纷至沓来。那时,南来北往,打从这里过的人们总爱在此歇歇脚、品品茶、凑凑热闹。在茶庵铺上街谢家庄的小桥头,尚存一块“东不管、西不管,茶馆;来也罢、去也罢,喝吧”的碑联。
到清雍正时,县境内沙坪、溪山一带,有蒋、周、黄、王、陈、吴、张、郭八姓茶行,专制黑茶,桃源生产碧萝春茶是从清同治四年(公元1865年)开始的。清道光三年(公元1923年)《疆域考物产》所载:桃源茶,“惟南乡近安化界产者颇佳。每夏茶商至邑,区为三等:沉溪一带为上;杨溪一带次之;水溪一带则下矣。每溪只隔一山,而味回殊……”,源自雪峰山山脉北麓的桃源茶自古堪称一绝。
桃源大叶茶内含物异常丰富。该茶内含500余种对人体健康有益的元素,其中茶多酚含量达30%以上,氨基酸含量达8.56%,均高于常规茶品一倍以上.,该茶于1992年获首届国际微量元素及食物链新产品展览会金奖,是其它茶品无法比拟的。
该茶质量好,品味独具一格。用桃源大叶茶芽头原料制作的野茶王系列产品,外形微扁挺秀,汤色翠绿明亮,香高悠长,有“形赛龙井、香高碧螺、味斗毛峰”之美誉。
2005年12月31日,国家正式对桃源县境内沅水以南十个乡镇出产的桃源大叶茶芽头生产的产品正式定名“桃源野茶王”,实施国家地理标志产品保护。它是湖南省唯一获此殊荣的茶叶珍稀物种。作为茶叶新贵,“桃源野茶王”开始享有与“西湖龙井”、“云南普洱茶”、“黄山毛峰”“西山碧螺春”等国内历史名茶同等尊荣的身份。
碧萝春茶功效
1.提神消疲:经由医学实验发现,碧萝春茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.生津清热:夏天饮碧萝春茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3.利尿:在碧萝春茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌:碧萝春茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝碧萝春茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5.解毒:据实验证明,碧萝春茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6.强壮骨骼:2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用碧萝春茶的人骨骼强壮,碧萝春茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯碧萝春茶,坚持数年效果明显。如在碧萝春茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在碧萝春茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
7.抗氧化、延缓衰老:在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和碧萝春茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和碧萝春茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“碧萝春茶与绿茶的功效大致相当,但是碧萝春茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,碧萝春茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8.养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而碧萝春茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。碧萝春茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的碧萝春茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
9.抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,碧萝春茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
10.舒张血管、有益心脏:美国医学界最近也有一项研究与碧萝春茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯碧萝春茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
黑茶产地
位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。
域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成“V”型,东西形成“W”。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。这种高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。
县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,≥10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。  
安化黑茶工艺主要分布在县内的小部分地区,即沿资江流向的马路、东坪、黄沙坪、酉州、江南、陈王、洞市、小淹等区域。这些地方的传统工艺制作,其流程及质量标准是相同的,大都为作坊式,只是生产规模有大小之分而以。

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